Qual é o evaporador de placa e sistema
O evaporador de placas é um evaporador que substitui tubos redondos por placas evaporadoras de metal. Devido à sua alta eficiência de troca de calor, baixa temperatura de aquecimento, estrutura compacta do equipamento, fácil expansão, fácil limpeza e manutenção, etc., é amplamente utilizado em açúcar, suco de fruta, laticínios, sopa de osso, fermentação e outros mercados industriais.
O sistema de evaporação de placa é composto principalmente de evaporador de placa, pré-aquecedor de placa, condensador de placa, separador, bomba de material, separador, desembaçador, tubulação, etc. A parte de troca de calor é principalmente um tipo de evaporação de sistema de trocador de calor de placa.
Os sistemas de evaporação de placa são frequentemente usados em evaporação de múltiplos efeitos, evaporação mvr, sistemas de evaporação tvr, etc.
O princípio de funcionamento do evaporador de placa é perceber que a temperatura do material a ser evaporado sobe acima do ponto de bolha sob a pressão correspondente através da troca de calor da parede divisória, que produz ebulição contínua, e é separada em líquido de alta concentração e vapor de água saturado puro no separador gás-líquido para atingir o objetivo de concentração.
Comparado com o evaporador de tubo, o evaporador de placa tem um coeficiente de transferência de calor mais alto e a placa de transferência de calor especial faz com que o material atinja facilmente um estado turbulento, que é 2 a 3 vezes o coeficiente de transferência de calor do evaporador de tubo e do evaporador de placa O trocador de calor não é fácil de sujar, e o material líquido forma um fluxo turbulento na superfície de troca de calor, limpando a superfície do trocador de calor e pode atrasar o ciclo de incrustação.
Além disso, o evaporador de placas possui uma estrutura compacta e de tamanho reduzido. Com a mesma capacidade de evaporação, o evaporador de placa ocupa apenas um terço a um quarto do espaço do evaporador de tubo, e a altura é apenas dez vezes a do evaporador de tubo. Uma parte dele, e é muito conveniente para manutenção. Basta afrouxar os parafusos de fixação do evaporador de placas. É fácil expandir a capacidade, ajustar a área de troca de calor, adaptar-se a uma variedade de condições de troca de calor e resolver o problema de espaço limitado. Tem sido amplamente utilizado na expansão por evaporação.
